Suosittelen siis testaamaan. :) Nämähän toimii vaikka millä mausteilla. Blogissa esitetty versio maistuu vallan hyvältä, mutta kannattaa kokeilla omilla lempparimausteilla myös.
Kikherne-snäksit
400 g kikhernepurkki
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl (savu)paprikamaustetta
1/2 tl suolaa
1/2 tl chiliä
2 tl kuminaa
1/2 limen mehu
Tee näin:
Yhdistä kulhossa oliiviöljy, mausteet ja limen mehu. Lisää kikherneet kulhoon ja sekoita hyvin.
Levitä kikherneet leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Paahda kikherneitä 200°C noin 20-25 minuuttia kunnes ne ovat kullankeltaisia ja rapeita. (Kannattaa sekoittaa kikherneitä kerran tai pari paahtamisen aikana, jotta paahtuvat tasaisesti.)
Anna jäähtyä ja säilö ilmatiiviissä purkissa - mikäli et syö heti kaikkia. Nämä säilyvät pari päivää purkissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kokeile. Kysy. Kommentoi.