sunnuntai 5. lokakuuta 2014

Jogurttiherkku omenasoseella

Nautittavan rauhallinen viikonloppuaamu edessä? Pienimuotoinen kotibrunssi maistuisi? Tämä herkku sopii siis täydellisesti tilanteeseen.


Jogurttiherkku


Omenasosetta
Turkkilaista jogurttia
Pähkinäsekoitusta (itse käytin cashew- ja saksanpähkinöitä sekä manteleita)
(Vaahterasiirappia)

Voit käyttää joko valmista omenasosetta tai valmistaa sen itse nopeasti mikrossa. Jos teet sen itse, toimi seuraavasti:
Pilko omenat (yksi pieni omena / syöjä) pieniksi kuutioiksi ja laita kuutiot mikroaaltouuniin käyvään astiaan. Kaada päälle yhden sitruunan mehu tai vaikkapa tilkka omenamehua. Peitä astia mikrokuvulla ja kypsennä omppuja täydellä teholla 5-8 minuuttia kunnes omenat ovat soseutuneet. Kypsennysaika riippuu omppujen koosta ja mikron tehosta, joten muista sekoittaa omppuja ja tarkistaa soseen koostumus muutaman minuutin välein. Halutessasi voit lisätä valmiiseen soseeseen kanelia ja makeutusta (itse käytin raakaruokosokeria, mutta valkoinen sokeri, makeutusneste tai vaikkapa vaniljasokeri sopivat myös). Anna soseen jäähtyä.

Laita ensin lasin pohjalle kerros jäähtynyttä omenasosetta. Lisää sen jälkeen sopiva määrä turkkilaista jogua. Lisää päälle pähkinät ja halutessasi kruunaa annos lurauksella vaahterasiirappia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kokeile. Kysy. Kommentoi.